Diner
einsteiger
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BROTBRETT RAZENDE BOL (V) 8,9
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Hummus | Aioli | Kräuterbutter -
BROTBRETT WIEDUS LUXUS 12,5
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Fuet | Serranoschinken | Oliven | Aioli
VORSPEISEN
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Rindercarpaccio 10,8
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse
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TEUFLISCHE PFANNE 12,5
Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot
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Fisch-Trio 12,5
Thunfischcarpaccio | Zitronenmayonaise | teuflische Gambas | hauseigener Bitterball von Krebsen mit Wakame
Weintip: Reguta - Prediale
Biertip: TX wit -
FLAMMKUCHEN (V) 10,8
Knusprig gebackener dünner Boden | Crème fraîche | mariniertes Portobello | gedunstete Birne | Wallnuss-Honigkäse | Mesclun-Salat
suppen
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Tomatensuppe (V) 5,9
Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm
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Fischsuppe 6,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 5,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
SALATE
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Seefruchtsalat 18,9
marinierte Gamba’s | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | gekochtes Ei | Kräuterdressing | knusprig gebackener Brioche mit daneben Anjovis
Wijntip: wit - Reguta Prediale
Biertip: Fourchette (tripel) -
Carpaccio Salat 17,5
Mariniertes Rinderbeaf | Mesclun-Salat | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse
Weintip: rood - Refosco
Biertip: Fourchette (tripel) -
Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.
HAUPTSPEISEN
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beachburger 19,5
Rindfleisch (250 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse | Salat | Grillsauce
Biertip: TX Donkerblond -
STEAK BALI * 23,5
Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Bohnensprossen | Waldzwiebel | Bali-Sauce: Sojasauce und Chilisauce
Tip: Graham’s rote Port -
FISCH AND CHIPS 19,5
Gebackene Kabejau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce
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SURF AND TURF * 24,5
Festland trifft auf das Meer:
Beafsteak vom Grill & marinierte Black Tiger Gamba’s | Knoblauch-jus | Gemüse
Weintip: rood - Refosco
Biertip: Wiedusje -
BURGER VON ROTE BEETE (V) 19,5
Rote Beete | warmer Ziegenkäse | mariniertes Portobello | knusprige Zwiebelringe | kleiner Zierrat-Salat | Peppadew-Mayonaise
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FISCH DÄMPFEREI * 23,5
Kabeljau | Gamba’s | Muscheln | Lachs | Gemüse | Kriel-Kartoffel | Langustine-Rahmsauce
Weintip: wit - Reguta Prediale
Biertip: Bird – datisandere-koekoek -
TRUFFELRISOTTO (V) * 19,5
mit gebackenen Wildpilzen | gealteter Käse | Truffelsauce
Weintip: wit - Prediale
Biertip: Bird - nognietnaar-huismus -
MIX GRILL * 24,5
Steak | Spareribs | Bio Huhnfilet | Aioli | Grillsaus
Biertip: TX donkerblond -
GROSSZÜGIGES SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL * 19,5
Marinierte Hühnerschenkel | Saté Sauce | Schlangengurkensaures | Kroepoek | Seroendeng
Weintip: Rosato, Bachietto Umberto
*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes Frites und Mayonnaise serviert
side order
kindermenü
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KINDERPOMMES MIT KIBBELING 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit steak 8,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit huhnstreifen 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit fischnuggets 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kindercoupe mit schlümpfe-eis 4,9
desserts
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DAME BLANCHE 8,9
Vanille-Eis | Schokoladen-Ball | Vanille Kreme | warme Schokoladensauce
Weintip: Sangue di Guida,
Biertip: Jopen quadrupel Ongelovige Thomas -
MONCHOUDESSERT 8,9
Hausgemachte Monchou-Torte | Bastogne Crumble | Waldfrüchte Kompot | Monchou-Sahneeis
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Cookie jar 8,9
Töpfchen gefüllt mit Brownie | Amerikanisches | Cookie-Eis | Schokoladenchip-Cookies | Sahne
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COUPE STROOPWAFEL 8,9
“Sirupwaffeleis” | Vanilleeis | Karamelsauce und mini “Stroopwafel”
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KINDERCOUPE MIT SCHLÜMPFE-EIS 4,9
SPECIAL COFFEE
mit Alkohol en Sahne
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Kus van vuur
Cointreau & Tia Maria
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Zoete droom
Baileys
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Ierse koffie
Whisky
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Franse koffie
Grand Marnier
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Italiaanse koffie
Amaretto
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Spaanse koffie
Tia Maria of Licor43
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Huisduiner koffie
Jutter
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TX koffie
Chocolade/karamel-likeur
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Oud-Hollandse koffie
Stroopwafellikeur
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Oma’s koffie
Macchiato Corretto | advocaat
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Koffie-Cocktail
Kalhùa | hazelnootsiroop
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Koffie-Cocktail
Nougat Martini
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Koffie-Cocktail
Baileys Martini
starter
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BROTBRETT RAZENDE BOL (V) 8,9
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Tomaten-Tapenade | Aioli | Kräuterbutter
VORSPEISEN
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Rindercarpaccio 11,5
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonnaise
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TEUFLISCHE PFANNE 12,5
Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot
Biertip: Skuumkoppe -
RÄUCHERLACHS-TOMPOUCE 10,5
Filoteig | Räucherlachs | Dill-Frischkäse | süß-sauer Tomate
Weintip: Pinot Grigio -
KNOBLAUCH - PILZE (V) 9,9
Knoblauch-Pilze | alter Käse | getoastet Seetangbrot | Kräuterbutter
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HUHNPFANNE AUS DEM OSTEN 12,5
Gebackenes Hühnerfilet | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Tauge | Balisauce
suppen
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Tomatensuppe (V) 5,9
Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm
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Fischsuppe 6,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 5,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
SALATE
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SEAFOODSALAT 19,5
marinierte Gambas | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | Schlangengurken | gekochtes Ei | Kräuterdressing | Toast mit daneben Anjovis
Weintip: Pinot Grigio
Biertip: Lowlander White Ale -
Carpaccio Salat 18,5
mariniertes Rinderbeaf | Mesclun-Salat | sonnengetrocknete Tomate | Schlangengurken | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Pesto Mayonaise
Weintip: Refosco -
ZIEGENKÄSE SALAT (V) 17,5
Zerbröselt Ziegenkäse | Mesclun-Salat | Feige | süß-sauer Tomate | Knoblauch-Croutons | Nussmischung | Schlangengurken | rote Zwiebel | Balsamico Weintip: Sauvignon Blanc
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Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.
HAUPTSPEISEN
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beachburger 19,5
Rindfleisch (200 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse Salat | Grillsauce | Pommes
Biertip: Brand IPA -
STEAK BALI * 23,5 / XL 32,5
Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Pak Choi | Waldzwiebel | Bali-Sauce Balisauce: Sojasauce und Chilisauce
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FISCH AND CHIPS 19,5
Gebackene Kabeljau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce
Biertip: Affligem tripel / Schelde Zeezuiper -
SURF AND TURF * 24,5 / XL 32,5
Festland trifft auf das Meer: Beafsteak vom Grill & marinierte Black Tiger Gambas | Knoblauch-jus | Gemüse
Weintip: rood – Refosco
Biertip: Skuumkoppe -
VEGABURGER (V) 19,5
Vegetarischer Sojaburger | warmer Ziegenkäse | Schlangengurken | Tomate | knusprige Zwiebelringe | Salat | Joghurt-Mayonnaise | Pommes
Weintip: Sauvignon Blanc -
MIXED FISH * 24,5
Wolfsbarschfilet | Lachsfilet | Black Tiger Gamba | Beurre blanc | Süßkartoffelbrei
Weintip: Pinot Grigio -
GEMÜSE-CURRY (V) * 18,5
Roter Curry | Zuckerschoten | Paprika | Zwiebel | Pilzen | Zucchini | Papadum | wilder Reis
Weintip: Pinot Grigio -
SCHNITZEL * 22,5
Wahlen aus: Jägersauce oder Pilz Sauce
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SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL * 19,5
marinierte Hühnerschenkel | Saté Sauce | Schlangengurkensaures | Kroepoek | Seroendeng
Weintip: Rosato (Bachietto Umberto) /
Biertip: Affligem dubbel -
*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes frites und Mayonnaise serviert
side order
kinderspeisen
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KINDERPOMMES MIT KIBBELING 8,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit HUHNSTREIFEN 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit KROKET 7,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit frikandel 7,5
Apfelmus und Fritensauce
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kindercoupe bueno 6
Bueno-Eis | Sahne | Kinder-Bueno | Smarties
nachtisch
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CHOCOHOLIC 8,9
Weiß Schokolade-Eis | Schokolade Kugel | Schokolade Brownie | Rote Frucht | warmer Schokolade Sauce
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BOSTON CHEESECAKE 8,9
Lemon Cheesecake | Zitrone-Mousse | Lemoncheesecake-Eis
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Cookie jar 8,9
Töpfchen gefüllt mit Brownie | Amerikanisches Cookie-Eis | Schokoladenchip-Cookies | Sahne
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COUPE SALTED KARAMEL 8,9
“Salted Karamel-Eis” | Vanilleeis | Karamelsauce | Karamelfudge | Sahne