Diner
einsteiger
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BROTBRETT RAZENDE BOL (V) 10,8
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
mit unseren eigenen Zutaten
VORSPEISEN
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Rindercarpaccio 13,5
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise
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Thunfisch-tartar 12,5
Wasabi Mayonaise | Sesam-geschwätz | Radisechen | Kikkoman-Dressing
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Sticky Ribfingers 12,5
Sriracha Mayonaise | Rotkohl suess-sauer | Schnittlauch
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Burrata (V) 10,9
Cherry-Tomaten | Kräuteröl | Balsamico-Glasur | Mesclun-Salat
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TEUFLISCHE PFANNE 13,5
Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot
suppen
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Tomatensuppe (V) 6,9
Pomodori | Eiernudeln | Paprika-Rahm
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Fischsuppe 7,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 6,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
SALATE
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Fish-Salat 21,5
marinierte Gamba’s | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | Schlangengurken | gekochtes Ei | Kräuterdressing | Toast mit daneben Anjovis
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Orientalischer Salat 19,5
Marinierte Hühnerschenkel | Beef Stückchen | Knoblauch | Frühlingszwiebeln | Zuckerschoten | Bohnensprossen | Sesam | würzige orientalische Dressing
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Burrata Salat (V) 19,5
Sonnengetrocknete Tomaten | Rote Zwiebel | süß-saure Schlangengurken | Balsamico-sirup | geröstetes Kernemischung
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Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.
HAUPTSPEISEN
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STEAK MIT OMA’S RINDER RAGOUT* 23,5
Roseval | geröstetes Gemüse | Port-Sauce
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Gegrillte Bavette* 27,5
Mit gegrillte Gemüse | Chimichuri | gepuffte Strauchtomaten
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FISCH & CHIPS 22,5
Gebackene Kabejau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce
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STEAK BALI* 25,5
Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Waldzwiebel | Bali-Sauce (Sojasauce und Chilisauce)
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Seebarschfilet* 24,5
Mit Aal in weisser Butter Sauce | Queller
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beachburger 22,5
Rindfleisch (225 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse | Salat Grillsauce | Pommes
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Jackfruit Rendang (V) 21,5
Wilder Reis | saure Schlangengurke | Kokos
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Pasta Aglio e Olio 21,5
Spaghetti | Gamba’s | Knoblauch | Petersilie | rote Pfeffer
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ORIENTALISCHER HÜHNERSCHENKEL 22,5
Nudeln | Wok-Gemüse | Cashewnüsse | Bohnensprossen | Bali-Sauce
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Pasta Trüffel (V) 21,5
Spaghetti | gerösteter Portobello ofenfrisch | gealteter Käse | Trüffel-Sahnesauce
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*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes Frites und Mayonnaise serviert
side order
kindermenü
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KINDERPOMMES MIT Frikandel 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit kroket 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit kibbeling 9,5
Apfelmus und Fritensauce
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Kinderpizza 9,5
Tomatensauce | Schinken | Käse
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Pasta Bolognese 8,5
Tomatensauce | Gehaktes | Käse
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kindercoupe Bueno 6,5
Bueno-Eis | Sahne | Kinder-Bueno | Smarties
desserts
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Rocky Road 9,8
Brownie | mini Marshmellows | Schokoladensauce | Vanille Eis
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Churro's 8,5
Mit Zimtzucker | Schokoladensauce
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Snicker jar 9,8
Vanille-Eis | Schokoladensauce | Karamelsauce Toffees | Erdnüsse | Sahne
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COUPE Amarena 9,8
Amarene-Eis | Bastogne Krümel | Kirschen | Sahne
starter
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BROTBRETT RAZENDE BOL (V) 9,8
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Tomaten-Tapenade | Aioli | Kräuterbutter
VORSPEISEN
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Rindercarpaccio 12,5
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonnaise
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TEUFLISCHE PFANNE 13,5
Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot
Biertip: Skuumkoppe -
RÄUCHERLACHS-TOMPOUCE 11,5
Filoteig | Räucherlachs | Dill-Frischkäse | süß-sauer Tomate
Weintip: Pinot Grigio -
KNOBLAUCH - PILZE (V) 10,9
Knoblauch-Pilze | alter Käse | getoastet Seetangbrot | Kräuterbutter
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HUHNPFANNE AUS DEM OSTEN 13,5
Gebackenes Hühnerfilet | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Tauge | Balisauce
suppen
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Tomatensuppe (V) 6,5
Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm
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Fischsuppe 7,5
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 6,5
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
SALATE
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SEAFOODSALAT 21,5
marinierte Gambas | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | Schlangengurken | gekochtes Ei | Kräuterdressing | Toast mit daneben Anjovis
Weintip: Pinot Grigio
Biertip: Lowlander White Ale -
Carpaccio Salat 19,5
mariniertes Rinderbeaf | Mesclun-Salat | sonnengetrocknete Tomate | Schlangengurken | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Pesto Mayonaise
Weintip: Refosco -
ZIEGENKÄSE SALAT (V) 19,5
Zerbröselt Ziegenkäse | Mesclun-Salat | Feige | süß-sauer Tomate | Knoblauch-Croutons | Nussmischung | Schlangengurken | rote Zwiebel | Balsamico Weintip: Sauvignon Blanc
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Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.
HAUPTSPEISEN
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beachburger 21,5
Rindfleisch (200 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse Salat | Grillsauce | Pommes
Biertip: Brand IPA -
STEAK BALI * 25,5
Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Pak Choi | Waldzwiebel | Bali-Sauce Balisauce: Sojasauce und Chilisauce
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FISCH AND CHIPS 21,5
Gebackene Kabeljau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce
Biertip: Affligem tripel / Schelde Zeezuiper -
SURF AND TURF * 26,5
Festland trifft auf das Meer: Beafsteak vom Grill & marinierte Black Tiger Gambas | Knoblauch-jus | Gemüse
Weintip: rood – Refosco
Biertip: Skuumkoppe -
VEGABURGER (V) 21,5
Vegetarischer Sojaburger | warmer Ziegenkäse | Schlangengurken | Tomate | knusprige Zwiebelringe | Salat | Joghurt-Mayonnaise | Pommes
Weintip: Sauvignon Blanc -
MIXED FISH * 26,5
Wolfsbarschfilet | Lachsfilet | Black Tiger Gamba | Beurre blanc | Süßkartoffelbrei
Weintip: Pinot Grigio -
GEMÜSE-CURRY (V) * 19,5
Roter Curry | Zuckerschoten | Paprika | Zwiebel | Pilzen | Zucchini | Papadum | wilder Reis
Weintip: Pinot Grigio -
SCHNITZEL * 22,5
Wahlen aus: Jägersauce oder Pilz Sauce
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SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL * 21,5
marinierte Hühnerschenkel | Saté Sauce | Schlangengurkensaures | Kroepoek | Seroendeng
Weintip: Rosato (Bachietto Umberto) /
Biertip: Affligem dubbel -
*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes frites und Mayonnaise serviert
side order
kinderspeisen
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KINDERPOMMES MIT KIBBELING 9,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit HUHNSTREIFEN 8,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit KROKET 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit frikandel 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kindercoupe bueno 6,5
Bueno-Eis | Sahne | Kinder-Bueno | Smarties
nachtisch
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CHOCOHOLIC 9,8
Weiß Schokolade-Eis | Schokolade Kugel | Schokolade Brownie | Rote Frucht | warmer Schokolade Sauce
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BOSTON CHEESECAKE 9,8
Lemon Cheesecake | Zitrone-Mousse | Lemoncheesecake-Eis
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Cookie jar 9,5
Töpfchen gefüllt mit Brownie | Amerikanisches Cookie-Eis | Schokoladenchip-Cookies | Sahne
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COUPE SALTED KARAMEL 9,5
“Salted Karamel-Eis” | Vanilleeis | Karamelsauce | Karamelfudge | Sahne