Lunch
suppen
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Tomatensuppe 5,9
Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm
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Fischsuppe 6,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 5,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
starter
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BROTBRETT RAZENDE BOL 8,9
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Hummus | Aioli | Kräuterbutter -
BROTBRETT WIEDUS LUXUS 12,5
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Chorizo | Serranoschinken | Oliven | Aioli
Brotscheiben
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Wählen aus Focaccia braun oder weiss von Bäcker Dunselman, glutenfrei +0,9
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Thunfischsalat 8,9
Granny Smith | rote Zwiebel | Ei | Jungerbsen | Tomate | Mesclun-Salat
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Rindercarpaccio 10,5
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix |gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise
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Zwei handgemachte Kroketten 8,8
Rindfleisch Kroketten von Peek von der Insel Texel mit weissem oder braunem Desembrot von Bäcker Dunselman
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CLUBSANDWICH 9,9
Hühnerfilet | Bacon | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | Ei | Mesclun-Salat Pesto Mayonaise
Extra Pommes + 1,8 -
VEGETARIANO 9,5
Gegrillte Courgette | Knoblauch-Champignons | gegrillte Paprika | Hummus | Kernenmix
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WÜRZIGES HUHN 9,5
Huhn Piri-Piri | Paprika | Zwiebel | gebackenes Speck | Mesclun-Salat | Knoblauchsauce
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Gepflücktem Beaf 10,5
Langsam gegartes Rindfleisch | geröstete Paprika | rote Zwiebel | Jalapeno | Mesclun-Salat | Grillsauce
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Chicken wrap 8,5
Wrap gefüllt mit Hähnchenstreifen (gebackenes knuspriges Huhn) | rote Zwiebel | Mesclun-Salat Ingwer-Chili-Mayonnaise
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Huisduinen Halbeins AB 11,5
(Fischsuppe gegen Aufpreis) Tasse Suppe nach Wahl | zwei Schnitten Desembrot von Bäcker Dunselman | Carpaccio | handgemachte Texel Rindfleischkrokette von Peek
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Halbeins am Meer AB 13,5
(Fischsuppe gegen meerpreis) Tasse Suppe nach Wahl | zwei Schnitten Desembrot von Bäcker Dunselman | Thunfischsalat hausgemachte Gamba-Krokette
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Vega Halbeins 11,5
Tasse Tomatensuppe | zwei Schnitten Desembrot von Bäckerei Dunselman | Hummus mit gegrilltem Gemüse hausgemachte Krokette von Waldpilzen
Warme BELEGTE BROTE
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Gegrillter Käse 5,8
Tosti | Knochenschinken | Käse
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GRILLED CHEESE TUNA MELT 6,9
Tosti mit Thunfisch | roten Zwiebeln | sonnengetrocknete Tomaten | Käse
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Gegrilltes Schweinefleisch 6,9
Tosti | gepflücktes Schweinefleisch | Käse | Jalapeno | rauchige Grillsauce
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Russisch Ei huisduinen 9,5
Üppiges Russisch Ei | Speck | Schinken | Käse
lunch
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DIRTY FRIES 8,5
(Pommes mit Topping)
Wahl aus: gepflücktes Rindfleisch / gegrilltes Huhn
Ofenfrisch mit Cheddarkäse | rote Zwiebel | Jalapeno | Grillsauce
einsteiger
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BROTBRETT RAZENDE BOL 8,9
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Hummus | Aioli | Kräuterbutter -
BROTBRETT WIEDUS LUXUS 12,5
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
Fuet | Serranoschinken | Oliven | Aioli
VORSPEISEN
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Rindercarpaccio 10,8
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse
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TEUFLISCHE PFANNE 12,5
Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot
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Fisch-Trio 12,5
Thunfischcarpaccio | Zitronenmayonaise | teuflische Gambas | hauseigener Bitterball von Krebsen mit Wakame
Weintip: Reguta - Prediale
Biertip: TX wit -
FLAMMKUCHEN 10,8
Knusprig gebackener dünner Boden | Crème fraîche | mariniertes Portobello | gedunstete Birne | Wallnuss-Honigkäse | Mesclun-Salat
suppen
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Tomatensuppe 5,9
Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm
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Fischsuppe 6,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
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Suppe vom Chef 5,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
SALATE
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Seefruchtsalat 18,9
marinierte Gamba’s | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | gekochtes Ei | Kräuterdressing | knusprig gebackener Brioche mit daneben Anjovis
Wijntip: wit - Reguta Prediale
Biertip: Fourchette (tripel) -
Carpaccio Salat 17,5
Mariniertes Rinderbeaf | Mesclun-Salat | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse
Weintip: rood - Refosco
Biertip: Fourchette (tripel) -
Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.
HAUPTSPEISEN
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beachburger 19,5
Rindfleisch (250 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse | Salat | Grillsauce
Biertip: TX Donkerblond -
STEAK BALI * 23,5
Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Bohnensprossen | Waldzwiebel | Bali-Sauce: Sojasauce und Chilisauce
Tip: Graham’s rote Port -
FISCH AND CHIPS 19,5
Gebackene Kabejau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce
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SURF AND TURF * 24,5
Festland trifft auf das Meer:
Beafsteak vom Grill & marinierte Black Tiger Gamba’s | Knoblauch-jus | Gemüse
Weintip: rood - Refosco
Biertip: Wiedusje -
BURGER VON ROTE BEETE 19,5
Rote Beete | warmer Ziegenkäse | mariniertes Portobello | knusprige Zwiebelringe | kleiner Zierrat-Salat | Peppadew-Mayonaise
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FISCH DÄMPFEREI * 23,5
Kabeljau | Gamba’s | Muscheln | Lachs | Gemüse | Kriel-Kartoffel | Langustine-Rahmsauce
Weintip: wit - Reguta Prediale
Biertip: Bird – datisandere-koekoek -
TRUFFELRISOTTO * 19,5
mit gebackenen Wildpilzen | gealteter Käse | Truffelsauce
Weintip: wit - Prediale
Biertip: Bird - nognietnaar-huismus -
MIX GRILL * 24,5
Steak | Spareribs | Bio Huhnfilet | Aioli | Grillsaus
Biertip: TX donkerblond -
GROSSZÜGIGES SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL * 19,5
Marinierte Hühnerschenkel | Saté Sauce | Schlangengurkensaures | Kroepoek | Seroendeng
Weintip: Rosato, Bachietto Umberto
*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes Frites und Mayonnaise serviert
side order
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Schüsselchen gemischter Salat 4,5
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Tüte Pommes 3,7
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würziges Kartoffeln 3,5
kindermenü
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KINDERPOMMES MIT KIBBELING 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit steak 8,5
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit huhnstreifen 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kinderpommes mit fischnuggets 7,9
Apfelmus und Fritensauce
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kindercoupe mit schlümpfe-eis 4,9
desserts
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DAME BLANCHE 8,9
Vanille-Eis | Schokoladen-Ball | Vanille Kreme | warme Schokoladensauce
Weintip: Sangue di Guida,
Biertip: Jopen quadrupel Ongelovige Thomas -
MONCHOUDESSERT 8,9
Hausgemachte Monchou-Torte | Bastogne Crumble | Waldfrüchte Kompot | Monchou-Sahneeis
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Cookie jar 8,9
Töpfchen gefüllt mit Brownie | Amerikanisches | Cookie-Eis | Schokoladenchip-Cookies | Sahne
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COUPE STROOPWAFEL 8,9
“Sirupwaffeleis” | Vanilleeis | Karamelsauce und mini “Stroopwafel”
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KINDERCOUPE MIT SCHLÜMPFE-EIS 4,9
SPECIAL COFFEE
mit Alkohol en Sahne
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Kus van vuur
Cointreau & Tia Maria
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Zoete droom
Baileys
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Ierse koffie
Whisky
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Franse koffie
Grand Marnier
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Italiaanse koffie
Amaretto
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Spaanse koffie
Tia Maria of Licor43
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Huisduiner koffie
Jutter
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TX koffie
Chocolade/karamel-likeur
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Oud-Hollandse koffie
Stroopwafellikeur
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Oma’s koffie
Macchiato Corretto | advocaat
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Koffie-Cocktail
Kalhùa | hazelnootsiroop
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Koffie-Cocktail
Nougat Martini
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Koffie-Cocktail
Baileys Martini
