Lunch

suppen

  • Tomatensuppe 5,9

    Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm

  • Fischsuppe 6,9

    Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas

  • Suppe vom Chef 5,9

    Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch

starter

  • BROTBRETT RAZENDE BOL 8,9

    Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
    Hummus | Aioli | Kräuterbutter

  • BROTBRETT WIEDUS LUXUS 12,5

    Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
    Chorizo | Serranoschinken | Oliven | Aioli

Brotscheiben

  • Wählen aus Focaccia braun oder weiss von Bäcker Dunselman, glutenfrei +0,9

  • Thunfischsalat 8,9

    Granny Smith | rote Zwiebel | Ei | Jungerbsen | Tomate | Mesclun-Salat

  • Rindercarpaccio 10,5

    Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix |gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise

  • Zwei handgemachte Kroketten 8,8

    Rindfleisch Kroketten von Peek von der Insel Texel mit weissem oder braunem Desembrot von Bäcker Dunselman

  • CLUBSANDWICH 9,9

    Hühnerfilet | Bacon | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | Ei | Mesclun-Salat Pesto Mayonaise
    Extra Pommes + 1,8

  • VEGETARIANO 9,5

    Gegrillte Courgette | Knoblauch-Champignons | gegrillte Paprika | Hummus | Kernenmix

  • WÜRZIGES HUHN 9,5

    Huhn Piri-Piri | Paprika | Zwiebel | gebackenes Speck | Mesclun-Salat | Knoblauchsauce

  • Gepflücktem Beaf 10,5

    Langsam gegartes Rindfleisch | geröstete Paprika | rote Zwiebel | Jalapeno | Mesclun-Salat | Grillsauce

  • Chicken wrap 8,5

    Wrap gefüllt mit Hähnchenstreifen (gebackenes knuspriges Huhn) | rote Zwiebel | Mesclun-Salat Ingwer-Chili-Mayonnaise

  • Huisduinen Halbeins AB 11,5

    (Fischsuppe gegen Aufpreis) Tasse Suppe nach Wahl | zwei Schnitten Desembrot von Bäcker Dunselman | Carpaccio | handgemachte Texel Rindfleischkrokette von Peek

  • Halbeins am Meer AB 13,5

    (Fischsuppe gegen meerpreis) Tasse Suppe nach Wahl | zwei Schnitten Desembrot von Bäcker Dunselman | Thunfischsalat hausgemachte Gamba-Krokette

  • Vega Halbeins 11,5

    Tasse Tomatensuppe | zwei Schnitten Desembrot von Bäckerei Dunselman | Hummus mit gegrilltem Gemüse hausgemachte Krokette von Waldpilzen

Warme BELEGTE BROTE

  • Gegrillter Käse 5,8

    Tosti | Knochenschinken | Käse

  • GRILLED CHEESE TUNA MELT 6,9

    Tosti mit Thunfisch | roten Zwiebeln | sonnengetrocknete Tomaten | Käse

  • Gegrilltes Schweinefleisch 6,9

    Tosti | gepflücktes Schweinefleisch | Käse | Jalapeno | rauchige Grillsauce

  • Russisch Ei huisduinen 9,5

    Üppiges Russisch Ei | Speck | Schinken | Käse

lunch

  • DIRTY FRIES 8,5

    (Pommes mit Topping)
    Wahl aus: gepflücktes Rindfleisch / gegrilltes Huhn
    Ofenfrisch mit Cheddarkäse | rote Zwiebel | Jalapeno | Grillsauce

einsteiger

  • BROTBRETT RAZENDE BOL 8,9

    Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
    Hummus | Aioli | Kräuterbutter

  • BROTBRETT WIEDUS LUXUS 12,5

    Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
    Fuet | Serranoschinken | Oliven | Aioli

VORSPEISEN

  • Rindercarpaccio 10,8

    Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Mesclun-Salat | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse

  • TEUFLISCHE PFANNE 12,5

    Knusprig gebackene Black Tiger-Gambas | Knoblauch | Waldzwiebel | rote Pfeffer | Seetangbrot

  • Fisch-Trio 12,5

    Thunfischcarpaccio | Zitronenmayonaise | teuflische Gambas | hauseigener Bitterball von Krebsen mit Wakame
    Weintip: Reguta - Prediale
    Biertip: TX wit

  • FLAMMKUCHEN 10,8

    Knusprig gebackener dünner Boden | Crème fraîche | mariniertes Portobello | gedunstete Birne | Wallnuss-Honigkäse | Mesclun-Salat

suppen

  • Tomatensuppe 5,9

    Pomodori | Eiernudeln | Pesto-Rahm

  • Fischsuppe 6,9

    Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas

  • Suppe vom Chef 5,9

    Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch

SALATE

  • Seefruchtsalat 18,9

    marinierte Gamba’s | gepflückter Lachs | Thunfischsalat | Mesclun-Salat | rote Zwiebel | Tomate | gekochtes Ei | Kräuterdressing | knusprig gebackener Brioche mit daneben Anjovis
    Wijntip: wit - Reguta Prediale
    Biertip: Fourchette (tripel)

  • Carpaccio Salat 17,5

    Mariniertes Rinderbeaf | Mesclun-Salat | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Pesto Mayonaise | krokant gebackenen Briquevel mit altem Käse
    Weintip: rood - Refosco
    Biertip: Fourchette (tripel)

  • Unsere Salate werden serviert mit Desembrot von Bäckerei Dunselman.

HAUPTSPEISEN

  • beachburger 19,5

    Rindfleisch (250 gram) | Bacon | Spiegelei | Tomate | knusprige Zwiebelringe | saure Gurke | rote Zwiebel | Cheddarkäse | Salat | Grillsauce
    Biertip: TX Donkerblond

  • STEAK BALI * 23,5

    Gegrilltes Steak | Zuckerschoten | Bohnensprossen | Waldzwiebel | Bali-Sauce: Sojasauce und Chilisauce
    Tip: Graham’s rote Port

  • FISCH AND CHIPS 19,5

    Gebackene Kabejau-Stücke in einer knusprigen Hülle | gewürztes Kartoffeln | Remouladensauce

  • SURF AND TURF * 24,5

    Festland trifft auf das Meer:
    Beafsteak vom Grill & marinierte Black Tiger Gamba’s | Knoblauch-jus | Gemüse
    Weintip: rood - Refosco
    Biertip: Wiedusje

  • BURGER VON ROTE BEETE 19,5

    Rote Beete | warmer Ziegenkäse | mariniertes Portobello | knusprige Zwiebelringe | kleiner Zierrat-Salat | Peppadew-Mayonaise

  • FISCH DÄMPFEREI * 23,5

    Kabeljau | Gamba’s | Muscheln | Lachs | Gemüse | Kriel-Kartoffel | Langustine-Rahmsauce
    Weintip: wit - Reguta Prediale
    Biertip: Bird – datisandere-koekoek

  • TRUFFELRISOTTO * 19,5

    mit gebackenen Wildpilzen | gealteter Käse | Truffelsauce
    Weintip: wit - Prediale
    Biertip: Bird - nognietnaar-huismus

  • MIX GRILL * 24,5

    Steak | Spareribs | Bio Huhnfilet | Aioli | Grillsaus
    Biertip: TX donkerblond

  • GROSSZÜGIGES SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL * 19,5

    Marinierte Hühnerschenkel | Saté Sauce | Schlangengurkensaures | Kroepoek | Seroendeng
    Weintip: Rosato, Bachietto Umberto

*Diese Hauptgerichte werden mit Pommes Frites und Mayonnaise serviert

side order

  • Schüsselchen gemischter Salat 4,5
  • Tüte Pommes 3,7
  • würziges Kartoffeln 3,5

kindermenü

  • KINDERPOMMES MIT KIBBELING 7,9

    Apfelmus und Fritensauce

  • kinderpommes mit steak 8,5

    Apfelmus und Fritensauce

  • kinderpommes mit huhnstreifen 7,9

    Apfelmus und Fritensauce

  • kinderpommes mit fischnuggets 7,9

    Apfelmus und Fritensauce

  • kindercoupe mit schlümpfe-eis 4,9

desserts

  • DAME BLANCHE 8,9

    Vanille-Eis | Schokoladen-Ball | Vanille Kreme | warme Schokoladensauce
    Weintip: Sangue di Guida,
    Biertip: Jopen quadrupel Ongelovige Thomas

  • MONCHOUDESSERT 8,9

    Hausgemachte Monchou-Torte | Bastogne Crumble | Waldfrüchte Kompot | Monchou-Sahneeis

  • Cookie jar 8,9

    Töpfchen gefüllt mit Brownie | Amerikanisches | Cookie-Eis | Schokoladenchip-Cookies | Sahne

  • COUPE STROOPWAFEL 8,9

    “Sirupwaffeleis” | Vanilleeis | Karamelsauce und mini “Stroopwafel”

  • KINDERCOUPE MIT SCHLÜMPFE-EIS 4,9

SPECIAL COFFEE

mit Alkohol en Sahne

  • Kus van vuur

    Cointreau & Tia Maria

  • Zoete droom

    Baileys

  • Ierse koffie

    Whisky

  • Franse koffie

    Grand Marnier

  • Italiaanse koffie

    Amaretto

  • Spaanse koffie

    Tia Maria of Licor43

  • Huisduiner koffie

    Jutter

  • TX koffie

    Chocolade/karamel-likeur

  • Oud-Hollandse koffie

    Stroopwafellikeur

  • Oma’s koffie

    Macchiato Corretto | advocaat

  • Koffie-Cocktail

    Kalhùa | hazelnootsiroop

  • Koffie-Cocktail

    Nougat Martini

  • Koffie-Cocktail

    Baileys Martini