Lunch
12TE STUNDE
-
12TE STUNDE ab 15,5
Tasse Suppe nach Wahl | zwei Schnitten Desembrot von Bäcker Dunselman | Carpaccio | Kalbskrokette (Fischsuppe gegen meerpreis)
-
VEGA 12 UHR 15,5
Tasse Tomatensuppe | zwei Schnitten Desembrot vom Bäcker Dunselman | ‘caprese’ | Gemüse- Krokette
suppen
-
Tomatensuppe (V) 6,9
Pomodori | Eiernudeln | Paprika-Rahm
-
Fischsuppe 7,9
Kabeljau | Muscheln | Lachs | Gambas
-
Suppe vom Chef 6,9
Wöchendliche Kreation von unserem Chefkoch
starter
-
BROTBRETT RAZENDE BOL (V) 11,5
Wahl aus: Seetangbrot / Olivenbrot
mit unseren eigenen Zutaten
Brotscheiben
-
Wählen aus braun oder weiss Desembrot von Bäcker Dunselman (sofern nicht anders angegeben)
Glutenfrei + 1,8 -
Rindercarpaccio 12,9
Mariniertes Rinderbeaf | sonnengetrocknete Tomate | rote Zwiebel | gerösteter Kernemix | gealteter Käse | Trüffelmayonaise
-
BAO BUN GEPFLÜCKTES HUHN (3 stück) 13,8
Roten Zwiebeln | Jalapeno | Chilisauce orientalische Gurken
-
LACHS SANDWICH 14,9
Gepflückter Lachs | Radies | rote Zwiebel | Sesam | Wasabi-mayonaise
-
CAPRESE SANDWICH (v) 12,5
Marinierte Tomate | Mozzarella | Balsamico | Pesto-Oel
-
Zwei handgemachte Kroketten 11,5
2 Kalbskrokette oder 2 Gemüsekrokette (+0,5) mit weissem oder braunem Desembrot von Bäcker Dunselman
-
Chicken wrap 12,9
Wrap gefüllt mit Hähnchenstreifen (gebackenes knuspriges Huhn) | rote Zwiebel | Mesclun-Salat | Ingwer-Chili-Mayonnaise
-
WARMES FLEISCH SANDWICH 11,8
Erdnussauce | orientalisches Gemüse | knusprige Zwiebeln
-
CIABATTA OCHSENWURST 12,8
Ei | saures aus Amsterdam | Trüffelmayonaise
-
Strammer Max Carpaccio 15,5
Sonnen getrocknete Tomate | gealteter Käse | Kernemix | Mesclun-Salat | Trüffelmayonaise
-
STRAMMER MAX HUISDUINEN 12,5
Üppiges Russisch Ei | Speck | Schinken | Käse
SALATE
-
WÜRZIGE GAMBAS & LACHS SALAT 22,5
Rote Bete | Schlangengurke | Tomate | rote Zwiebel | Wasabi-mayonaise
-
Caprese Salat (V) 21,5
Mit marinierter Tomate | Mozzarella Balsamico | Pesto-Oel
-
CARPACCIO SALAT 21,5
Sonnengetrockneter Tomate | rote Zwiebel | geröstete Kernemix | alter Käse | Knoblauchcroutons | Trüffelmayonaise
kinderspeisen
-
kinderpommes mit frikandel 7,9
Apfelmus und Fritensauce
-
kinderpommes mit Krokette 7,9
Apfelmus und Fritensauce
-
KINDERPOMMES MIT KIBBELING 9,5
Apfelmus und Fritensauce
-
KINDERPOMMES MIT CHICKENSTRIPS 9,5
Apfelmus und Fritensauce
-
Kinderpizza 9,5
Tomatensauce | Schinken | Käse
-
Kindercoupe 7,5
Zuckerwatte-Eis | Vanille-Eis | Sahne
HAUPTgang lunch
-
STEAK BALI 23,5
Steak vom Grill | Soja | Frühlingszwiebel | rote Pfeffer | Bali-Sauce
-
SATÉ VON HÜHNERSCHENKEL* 21
Gebackene Zwiebel | Saté-Sauce | Casave Kroepoek | Seroendeng
-
FISCH AND CHIPS 23,5
Gebackene Kabeljau-Stücke in einer knusprigen Hülle | Pommes | Remouladensauce
side order
-
Schüsselchen gemischter Salat 10,5
-
SCHÜSSEL MIT WINTERGEMÜSE 5,5
-
SCHALE POMMES FÜR EINE PERSON 3,5
-
TÜTE POMMES FÜR ZWEI PERSONEN 5,5
desserts
-
‘KRIS ZIJN BOKKEPOOTJES JAR’ 10,5
Schokolade | Karamel | “Bokkenpootjes”-Eis | Sahne
-
APFELSTRUDEL 11,5
Zimt-Eis | Vanillesauce | Sahne